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當初爬文找日本東京有什麼必吃店家的時候

一直跑出HARBS.HARBS 千層派之類的

點進去一看,天啊! 這不是姐的菜嗎!!~~~我眼中看到一堆到蛋糕!

原來,HARBS是日本超人氣的手工蛋糕店家

HARBS起源自名古屋一間西式蛋糕店

從1981年成立到現在已經在日本各地有30幾間分店了

我住的太陽道飯店附近就有一間,當然要去品嘗看看

一開始,姊真的太嫩了 把一切想得很簡單

查好地點,HARBS位在LUMINE EST的B2

飯店旁邊就有LUMINE啊~根本就不用看地圖也到的了

結果,我進去了LUMINE1.LUMINE2晃半天都沒有 (這裡兩間的招牌非常大 讓我誤解...)

帶著失望的心情回飯店,一直在想.....怎麼會沒有HARBS哩?!是在LUMINE沒錯啊~~~

(還回飯店認真了查了老半天)

原來......還有一間LUMINE EST!!! 在新宿東口附近

我這日本嫩B,終於還是買到傳說中一定要吃,吃完會回味10年的HARBS蛋糕啊!❤️

未命名  

晚上9點多回到飯店前順道來採購,沒想到顧客還是這麼多啊!

HARBS的字眼就在我眼前閃閃發亮

白色和黃色,咖啡色系的裝潢外觀 整潔大方

上面雕花鏤空裝飾增添了一點浪漫的感覺

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除了外帶,也有室內用餐區 提供正餐(三明治.飲品之類的)

沒錯~一樣是滿滿的人 一塊蛋糕真的那麼有吸引力嗎?

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外面的蛋糕櫃上就放上一盤盤的蛋糕

HARBS蛋糕堅持每天現做,讓顧客吃到的是新鮮的冷藏蛋糕

而非冷凍回溫的蛋糕喔!

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除了冷藏蛋糕之外還有販售常溫蛋糕禮盒

包裝很大方,送禮也很體面!

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每種口味的蛋糕當日賣完就沒了

站在蛋糕櫃前的我還真一直下不定主意啊!

姐每種口味都想吃啊~~~(怒吼!

外帶的朋友只要到在櫃檯點好想要購買的蛋糕口味->結帳就好囉!

而且,你點好後店員才會現切一塊下來包裝的!

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還好,每個人大推一定要吃的水果千層派還有啊!!

其實姐很兩難,我很不喜歡吃蛋糕裡包水果⋯⋯

加上老公又不愛吃甜食⋯米寶也相中他要的草莓蛋糕

這不就表示我一個人要吃完這一塊⋯⋯

但是大家都說好吃,都到日本了我不點是否太「背骨」

最終,我放棄了我愛吃的巧克力蛋糕,帶走了千層派了!(姐還是被世俗屈服了、哈哈)

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就這樣,嫩B我還是帶了兩塊HARBS回飯店啦!

現在是晚上快10點,姐為了他把熱量都拋腦後了

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我好喜歡HARBS的外帶包裝

淡黃色包裝沒有多餘裝飾,印上咖啡色系的Logo字樣 看起來好大器

HARBS的服務外帶真的做的很棒

提袋並非一般紙袋,外層是紙質很厚內層是錫箔紙

這樣可以加強保冷,提著走的同時也能確保蛋糕的新鮮度與口感

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更貼心的來了!

外包裝上還會標示注意事項,最佳賞味期限

連店家資料,製造廠商的資料都寫的很清楚

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當你選好蛋糕的時候店員會問你是要馬上要享用嗎?

店員會依照顧客是不是馬上享用而調整保冷劑的數量喔!

是不是超級貼心噠~保冷劑的包裝和外包裝一模一樣⋯形象包裝做的好讚!

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打開蛋糕盒每一塊蛋糕都用比自己還高的錫箔紙包住

高過蛋糕的錫箔紙可以防止上頭的餡料或奶油沾染到其他蛋糕

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【草莓蛋糕 一片/800 yen】

米寶一看到蛋糕櫃裏所有的蛋糕後,立馬跟我說他要吃這一塊

因為上面滿滿的都是他最愛吃的"草莓"啊! 

吃了一口你就會知道HARBS的與眾不同了

香濃的奶油 吃起來綿密不膩是蛋糕的關鍵

配上多汁香甜的草莓 好迷人啊~~~

重點是他的奶油吃起來是很滑順 不黏喉嚨的

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本來以為吃起來就像一般的草莓蛋糕

但,他用大量新鮮草莓做基底就贏了一大半

吃起來是一顆顆的草莓配上蓬鬆的麵包 口感棒太多了

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【米勒薄餅(水果千層蛋糕) 一片/780 yen】

接下來豋場的就是每個人都必推不吃會後悔的的水果千層蛋糕

這個千層蛋糕一共有六層喔!

每一層都夾著當季盛產的水果 我吃到有草莓.奇異果.香蕉.哈密瓜....

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每一層都是新鮮水果搭配卡士達醬及鮮奶油,一口口都是真材實料 

姐吃了一口感覺到綿密香濃的奶油內餡在嘴裡化開

上面還有灑上特製的檸檬果肉 中和了甜膩的感覺

水果真的都好新鮮 整體吃下來有種好健康的錯覺....哈哈哈 (因為滿嘴都是水果)

只是.....姐真的不愛吃水果蛋糕類的 所以這個還是吸引不了我 

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我個人覺得草莓蛋糕好好吃~哈哈

因為我不愛吃水果類的,千層水果派吃多了我會覺得膩 

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這貴鬆鬆的蛋糕就是我們今晚的宵夜啦!

在拍照的同時,米寶的手很不安分的一直去偷拿草莓 哈哈

但還是完成了愛吃三連拍

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你看啦~~~他都把重點拿去吃了!!

齁~~~~

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他今天竟然哪根筋不對 竟然給老爸吃了顆大草莓!!

佛心來的~佛心來的~那是他自己最愛的草莓ㄟ 哈

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最後,米寶把草苺都吃光了 把蛋糕留給我 (哭哭)

HARES的真的不錯吃,用料實在

 

服務包裝也都很貼心

下次我一定會點巧克力口味的.....哈哈哈 (還是無法接受水果 噗)

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HARBS (LUMINE EST SHINJUKU)

東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F

一~五 OPEN 11:00 CLOSE 22:00 (最後點餐時間 21:30)

     六~日 OPEN 11:00 CLOSE 22:00 (最後點餐時間 21:30)

03-5366-1538

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