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來到大阪了,不吃個大阪燒怎麼說的過去呢!!

就在我們大逛梅田這天,我就安排了位在藍天大廈旁的木地きじ 大阪燒

老實說,從梅田走到藍天大廈真不是普通的遠⋯⋯

對於第一次來大阪的我們完全分不清楚東南西北

還好事前有把想去的地方存到Google Map裡

找不到路就打開地圖照著走,很方便耶

繞了幾個大路口,穿過一個長到不行的地下道後終於看到藍天大廈了

木地大阪燒就在藍天大廈旁邊這棟的b1滝見小路美食街裡

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滝見小路美食街整個走復古的路線,好像來到舊時的日治時代

裡面除了木地大阪燒有之外,喝鈍豬排飯也是大家必吃的店家喔

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從樓梯走下來正對面就是木地大阪燒啦

我們下午才到完全沒有什麼人,一度讓我以為這是拍電影的場景啊m (8).gif

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在我們進門前就看到這個熟悉的東西,完全都是中文的海角7號門牌1775465294

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非用餐時間到訪完全不用等哩!

剛好碰到日本媒體來採訪,有3個可愛的日本妹當模特兒m (4).gif

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除了吧台的位置外,一般都是四人座加鐵板

牆上有好多客人留下的足跡

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老闆-木地崇嚴開業至今累計了很多忠實顧客

不管是哪一國人來木地きじ 大阪燒用餐完都會留下感言

底下泛黃的名片、紙條感覺好有歷史

還有好多都是用餐巾紙留言,不夠貼的部分還用牙籤別上去

滿滿的紙條、餐巾紙、名片也變成店內最特別的裝飾

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menu是手繪插畫風,很可愛喔

最可惜的是menu只有日文版,所以我也看不懂

行前爬文的時候看到大家都推薦哪種我就跟著點了

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小小的鐵鏟好可愛,這就是我喜歡吃大阪燒的原因之一

(姐愛一個東西的理由都很渺小....)

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木地大阪燒是在大鐵板做好後再端到客人的座位上

個人覺得能坐到吧台的位置最幸運,可以直接看到師傅製作大阪燒

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現在正在製作給日本媒體拍攝的大阪燒

很怕打擾他,所以在遠遠的地方拍攝

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師傅超可愛的,看到我在拍還故意比ya

爬文的時候就知道師傅們會擺posa給客人拍,自己遇到時⋯⋯按下快門 我還會不好意思 哈

這時候心想如果會說幾句日文就好了,還可以跟師傅聊一下m (14).gif

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現在師傅就在製作我們的大阪燒囉

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這先生想表示「他是大阪燒超人」

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來囉~我點了もだんき燒 「豚玉燒」

もだんき燒內餡是炒麵,豚玉燒則是麵糊加高麗菜

剛好吃到兩種不同的口味呦

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旁邊有海苔粉和辛香料可以自己添加

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你看看,撒上海苔粉的大阪燒才算真正完整啊!m (16).gif

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【もだんき燒 830円】

這算是炒麵燒,裡面就是一點點麵糊、蛋、高麗菜

底下的麵有先炒過,吃起來有點軟軟、脆脆的

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配上甜鹹的醬汁和海苔粉,口味帶點清爽

上面的蛋香味讓平凡的炒麵燒多了一股香氣

每一口都停不下來,我一個人可以吃掉一個耶!1775465290

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【豚玉燒 660円】

豚玉燒主要用麵糊、高麗菜、培根製作而成

高比例的麵糊讓內餡吃起來多了股柔軟的口感,和炒麵燒帶點脆不同

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豚玉燒上面有幾片培根,整個吃起來會比較鹹一點

底下厚實柔軟的麵糊高麗菜底可以中和鹹味

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每一口厚實的口感真的讓人好滿足啊!

兩種大阪燒我都好喜歡m (24).gif

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吃到一半突然發覺,不來杯啤酒感覺就少了點什麼

立馬加點了一杯啤酒,一口大阪燒一口生啤~果然要這樣才對!

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當初為了要排大阪燒這個行程我考慮了好多店家,最後選擇木地大阪燒

因為老公不愛大阪燒這種東西,安排時好怕選的店家不好吃

整餐吃下來連老公都好滿意,超開心的啦

別小看兩個大阪燒,吃完還是超級飽耶

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在我們吃到一半時,終於看到木地崇嚴老先生到店裡了

在爬文時就知道,木地先生很感念台灣對於日本311大地震的幫助

此後只要是台灣人到店裡消費,離開前木地先生就會給上一張小紙條

紙條上用中文寫上對台灣的感謝!!

席間木地先生都沒跟我們有太多互動,本以為應該是忘了 哈哈

要離開時,木地先生就送我們到門口 也給了我這張紙條

裡面也寫到台南大地震他們感到遺憾,看到這張紙條真的很窩心

全部都用中文寫,看到好感動(下面的剛好是老公生日欸

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最後還很專業的請對面的店家幫我們合照,哈哈哈

木地先生對台灣的感念從這張小紙條顯現無疑

難怪門口會有海角7號的門牌,台灣人到訪也特別一起合照

重點是,他們家的大阪燒好好吃啦!

只希望下次到訪可以加上中文menu嘛,哈哈

木地爺爺你可以自己手寫,會更特別喔!m (52).gif

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木地きじ 大阪燒

大阪市北區大淀中一丁目1番88號B1 (滝見小路) 

11:00 ~ 21:30

http://www.takimikoji.jp/shop/en

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