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終於來造訪我最愛的小國生活啦!

只是這次不是來住宿的,他們旗下有民宿.餐廳.甜點店

今天和惱公的宜蘭一日遊本來計畫到小國生活新的餐廳用餐,之前在試營運的one table鐵板燒

結果臨時跟我說那天中午可能無法供應午餐

無法去one table雖然有點失望,立馬轉戰位在獨立森林獨棟villa裡的【7號森林秘徑餐廳】

循著住址來到餐廳位置卻看不到餐廳,整個超隱密的

湖對面的那一片就是獨立森林villa獨棟民宿區,希望我今年有機會去住宿啊

姐好喜歡這種悠閒的感覺,孩子丟著讓我發呆一下午b0104

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打給服務人員後就把車停到對面的停車場,接著就會有專人來帶領你到餐廳嚕!

經過這片湖時,工作人員還說用餐之餘還可以來划划獨木舟.....

什麼?!這也太神奇了!吃個飯還有這麼特殊的活動可以免費體驗

要不是今天太冷風太大,也許我真的會玩玩看

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經過木棧道就可以看到7號森林秘徑餐廳嚕

清水模建築的極簡風格讓整間餐廳看來格外神秘

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戶外很多桌椅,大家坐在這裡沒有拘束的聊天、放鬆心情

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外頭這片湖美呆了,坐上一會兒就能感受到遠離塵囂的感覺

四周的落羽松更為這裡增添一些浪漫的氣息

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平台上有休憩椅,一旁還有釣竿喔!

用餐的空檔想要外面走走釣個魚也可以耶

你可以在用餐的時段裡享受戶外的任何活動,這地方也太棒了!

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餐廳內的裝潢簡單穩重,有很多長桌的配置

主要就是希望大家能呼朋引伴一起來這邊享受片刻的寧靜kuma002

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平日來訪都沒有人,今天我們就不小心包場囉!哈哈 m (32).gif

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櫃子上擺滿了小國生活旗下的餐廳、民宿、店家的名片,每一張都很有設計感呢

今年開始小國生活陸陸續續會營運新的民宿、餐廳,每一間都很有特色哩

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這裡的點餐方式只有兩種時段的選擇

日光 小旅行-12:00~16:00 ,一人是480元

基本上只有麵包、沙拉、水果、開胃小點、甜點,如果需要主餐的部分要額外加點

月光 小旅行-17:30~21:30,有一人880元、1080元、1280元 三種價位可以選

三種價位都有包含主餐,可能是主餐餐點不同

如果已經在別的地方吃過中餐是可以來這裡喝個下午茶,一人480元其實很划算喔

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【分享麵包】

麵包無限量供應,雜糧全麥麵包很有嚼勁

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【沙拉杯+水果】

沙拉小小一杯挺不錯的,不然每次吃完沙拉都快飽了

上面加了堅果增加口感跟風味

水果杯裡面的水果種類很多,還有草莓也太棒了

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【開胃小點-酪梨海鹽軟殼蟹】

上菜的擺盤好別緻,小花的襯托下餐點更美味了

軟殼蟹吃起來不會油膩,加上洋蔥和檸檬汁更能增加清爽度

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沾點胡椒鹽更能帶出炸物的鮮甜味,酪梨的部份比較沒有感覺啦

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【開胃小點-草本橄欖油牛肉盤】

這一道牛肉盤根本就是主菜等級了,份量很多耶

底下一層是烤茄子,吃起來好鬆軟綿密

一直不敢吃茄子的我也把整個吃光光喔!

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牛肉切成一塊塊的很好入口,沾點醬汁和起司、海鹽的搭配超美味

牛肉還是保有原本的嫩度,不會過於乾柴

跟我說這道是主菜我都會相信呢!!1775465359

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【沙朗牛肉義大利麵】

主餐的部份我們另外加點,因為我們是要來這邊吃午餐的嘛!

我記得每一道主餐約380-500元以內,有這麼美的用餐環境也不至於算太貴

一看到義大利寬麵我的食慾就整個被挑起來了,我真的愛寬麵大於細麵很多

麵的份量普通,帶點香草配料每一口都是清香

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沙朗牛肉也是很嫩,跟剛剛的牛肉盤口感不同

帶點焦香氣味非常好吃heartpiyo001

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義大利寬麵深的我的心,裡面有點辣椒佐味

吃起來帶著微辣感,整個味道都很不錯

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【國王鮭魚鍋巴飯】

一開始看到「鍋巴飯」完全完全不知道是怎樣的料理,端上桌那一剎那也是讓我驚艷

超大塊的乾煎鮭魚已經讓我嚇一跳,是「鮭魚塊」而不是鮭魚屑或鮭魚片啊!

煎的口感恰到好處,外面微酥裡面帶著油脂的熟鮭魚肉讓人一口口停不下來

一貫的搭配鮮花點綴裝飾,美美的擺盤讓視覺上更加分

仔細一看~小花一點要搭配一些洋蔥絲,整個變得好清新浪漫

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底下的飯真的是鍋巴飯喔!

搭配點黑橄欖做成的鍋巴飯好好香

我一直以為鍋巴就是煎到燒焦就好,這裡的鍋巴飯讓我改觀 

鍋巴的部份硬度剛好,一口吃進去外硬內軟、焦香的地方越嚼越香

飯的份量很多,我吃一半就飽了啦~~

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擠點檸檬上去更能襯托鮭魚肉的甜味,我好喜歡它們家的鍋巴飯啦1775465357

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【沙河蛋糕】

吃飽飽還有甜點等著我們

沙河蛋糕濃厚的巧克力味果然是嗜甜的我的最愛

口感帶著濕潤,櫻桃餡一咪咪酸的口感平衡了甜味

有這個甜點當endding 好完美

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【提拉米蘇】

怎麼~提拉米蘇生病了嗎?哈哈

其實小滴管裡是杏仁香甜酒+咖啡濃縮液,食用前先幫提拉米蘇打針1775465335

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提拉米蘇吃來很綿密,有咖啡濃縮液和杏仁香甜酒的搭配 帶著微苦的香氣

怕甜食的人也會愛上這一道甜點呢

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然後,2塊都是被我吃光!!! 哈哈哈62.gif

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【熱拿鐵】

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【熱柚子茶】

天氣冷喝柚子茶真的好對味

面還有柚子果肉,很暖心

它們所用的餐具也好有設計感哩

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在用餐的時段內你可以隨性的到戶外走走

今天只有我們一組人,彷彿就像在自己的別墅一樣 哈哈哈哈

喜歡這種沒有太多人潮的地方,可以自在的享受美景

涼涼的氣候看著這一片湖真的很讓人感到寧靜

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每個角度都很好取景,沒有閒雜人等入鏡的感覺真好m (8).gif

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雖然沒有吃到小國生活新開的鐵板燒,但七號森林秘徑餐廳的一切讓我們很喜歡

服務人員很親切,餐點也很好吃

重要的是這一片美景和旁邊的設施都可以免費享受

我們準備離開時服務人還問我們怎麼不留下來長一點的時間

等我們離開同時才有另一組客人到訪,瞬間讓我想起"口袋名單"這個字眼!!!

這裡真的就像"口袋名單"一樣,美好的事物只會跟自己親近的人一起分享

姐好喜歡這裡,推薦給大家

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7號森林秘徑餐廳

宜蘭五結鄉孝威南路42號

0965739877

午餐/下午茶 12:00-16:00  / 晚餐 17:30-21:00

公休每周二

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