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重要的紀念日就是要把口袋名單內高單價的餐廳搬出來的時候,哈哈

跟老公結婚8周年紀念日訂了位在大安路上的【LE BLANC】

第一眼看到這間餐廳的龍蝦料理,整隻端上桌讓我印象非常深刻

LE BLANC離捷運站有點距離,開車過來的話,巷弄內有蠻多停車場的

藍色系的外觀搭配大大的白字店名,一瞬間有種來到國外的感覺

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簡單的外表卻不失設計感,有了綠色盆栽的陪襯 顯得格外清爽

其實LE BLANC是swiio hotel的附設餐廳,就和旅店開在一起

而LE BLANC的美味餐點,讓它培養出自己的客群

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一進門歡迎你的是馬賽克的磁磚拼貼,也是我很愛的極簡復古風格

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店內裝潢類似美式餐酒館,中間開放式的吧檯 還提供酒精飲料

白色系的空間,靜靜待著就很舒服

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店內的用餐坐位非常多,每個位置都靠著大片玻璃窗

用餐同時還伴著嬉鬧喧囂的街景人潮,跟國外街上的咖啡廳有點雷同感

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復古風格的椅子和潔淨的大理石餐桌,形成一股巧妙的氛圍

溫潤跟堅硬的搭配,無違和的共存著

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窗邊的位置真的好愜意,雖然桌面有點小,哈

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LE BLANC很適合有選擇障礙的人來用餐,因為主餐只有牛排、龍蝦、牛排肉漢堡可以選

光用這3種餐點就能吸引大批的饕客前往,就知道它們的主餐一定有兩把刷子啊

龍蝦部分是每日限量供應,我在訂位時就先預訂好一隻嚕

建議龍蝦還是提前先預定比較保險,以免來了之後吃不到會更扼腕啊!

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除了基本的飲料外,也有提供酒精性飲品跟酒類喔

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暢飲氣泡水一人水費是60元

我喜歡它們的氣泡水,氣泡感不會太重,喝起來很順口

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也可以加檸檬片增添風味

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每份套餐都會附上約克夏手工麵包、沙拉或湯、無限量的薯條

餐點的擺盤都很精緻,一上桌都讓我欣賞好久 哈

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【每日湯品】

南瓜湯口感綿密,還能吃到南瓜細綿的果肉

我們都覺得超級好喝的

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【約克夏手工麵包】

手工麵包也是讓我們驚豔,第一次吃到這種口感的麵包

外表會以為是硬硬的法國麵包,一口咬下絕對讓你驚呼

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沒錯!!裡面是空心的

吃起來外皮帶著酥脆,裡面卻是鬆鬆軟軟的口感

咀嚼後的香氣縈繞在口腔中,會讓人想再吃第二顆耶

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【沙拉】

沙拉擺盤配色也是超級美的,除了生菜之外還擺上了甜菜根

淋上油醋醬跟起司薄片,口感很清爽

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跟一般吃到的沙拉很不一樣,感覺比較大人系

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【美式咖啡】

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前菜吃完了,送上剪刀、手套 表示重頭戲即將上桌

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可愛的是,吃龍蝦前還有圍上龍蝦圍兜兜

根本就是與龍共舞"sit down please"的概念

一戴上去整個氣氛頓時覺得輕鬆又逗趣,哈哈哈

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【波士頓活龍蝦 1400元】

 

 

龍蝦一上桌超吸睛,是一整隻波士頓龍蝦哦

如果想要一次吃到龍蝦跟牛排,也可以點牛排時加點半隻龍蝦

一個人就可以享受豐富的海陸大餐

龍蝦的烹煮方式有蒸跟烤的有可以選擇,我們選擇烤的

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龍蝦基本上已經有剖開,蝦螯的部份也都敲打過

只要用工具輕輕一撥就能將整隻龍蝦肉挖出來

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底下還附上一根水果玉米和薯條

薯條部分是無限量供應,怕餓的人可以繼續加點

本來覺得玉米整根端上桌也太豪邁,根本不想動他

經過店員熱情告知,店內的玉米真的非常好吃,不吃可惜

咬了一口,玉米的甜味整個散發出來

默默的將整根都嗑個精光,果然 玉米真的要吃啊!!!

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龍蝦肉真的鮮嫩多汁,一口咬下的滿足感現在還再回味

雖然是用烤的,卻還能保持juice的口感

將滿滿的海味一口咬下完全沒有腥味,真的過癮

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一人吃完一整隻龍蝦,新鮮的食材果然不同凡響啊

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蝦螯絕對不能錯過,拿起剪刀剪一下整隻龍蝦肉就能完整呈現

吃龍蝦就比較費工,剝殼的那個非常忙碌 手都不能停 

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真心不騙,吃起來是甜的呢!!

喜歡海鮮的朋友,LE BLANC的龍蝦一定能讓你印象深刻

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【奶油菠菜 180元】

個人覺得奶油味道太淡,比較沒什麼味道

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【特級肋眼牛排 1000元】

 

店內推薦牛排熟度是3分熟

因烹飪方式不同,所以3分熟 不會有血水

沾醬是自製的辣根醬,甜甜的佐薯條或牛排都很好吃

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冷藏特級的肋眼在室溫回溫一下,兩面灑上鹽就上鐵板煎烤

煎烤後再放入每日提煉的牛油加香料的醬汁浸泡,鎖住肋眼的肉汁

接著再用炭火火烤一下,讓牛排表皮呈現微焦香氣

一切開裡面的肉質還帶著粉嫩的紅色,讓人口水直流

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每個角度都那麼迷人,外皮焦脆的程度剛剛好

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牛排只有3分熟卻沒有生生的感覺,灑上點海鹽就很美味

我喜歡能吃到脂肪的部分,油脂在嘴裡化開,讓牛排更滑嫩

口感很像乾式熟成牛排,非常推薦呢!

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牛排一樣附上無限供應的薯條,不油很好吃

薯條吃起來很像麥當勞的薯條,但是沒有那麼鹹

搭配牛排一起享用也格外的match

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別看這樣一盤少少的,一路吃下來也飽到無法續點薯條啦

 

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【巧克力花生塔 180元】

有告知店家是為了慶祝周年,上甜點時還特地擺上特製燈箱

甜點上還有寫上祝福的話語,好貼心

光這個燈箱就讓我拍了超多張照片,可愛度整個破表啊

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巧克力花生塔光聽名字就覺得會甜翻天

但他是有點像派類,其實甜度中和的剛剛好

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花生在哪裡?? 中間那一層就是花生啊~~~

一起吃下去嘴裡都是花生和巧克力的香氣

中間那層花生偏軟硬,帶點鹹味

配上派皮的酥脆,多層次的口感讓我停不下手

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謝謝貼心的店員幫我們拍照,一整個用餐時間也很細心

看我們不太會拆解龍蝦殼還出手救援呢

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八周年快樂,老公

接下來的年頭還請多多包涵啊~

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打卡還送一份甜點,巧克力冰淇淋泡芙

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以LE BLANC的高CP值很適合節日慶祝或情侶一起來用餐

整體價格也不算太貴,海鮮跟牛排都在水準之上呢!

還是建議大家可以點一份牛排+半隻龍蝦(700元)

這樣1700元就可以吃到海陸雙拼,兩種享受一次滿足!

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Le blanc

台北市大安區大安路一段183號

02-27007770

11:30 - 17:00 、 17:30 - 21:00

Le blanc粉絲專頁

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