L牛肉麵

什麼!!號稱東區最強牛肉麵,還蠻愛牛肉麵的我當然要來嚐嚐啦~

L牛肉麵位在SOGO百貨旁的小巷內,捷運忠孝復興站4號出口出來,看到屈臣氏轉進去就看得到

門口大大的手掌比出L標誌真的好逗趣,會取L也是有緣故的喔

老闆以LOVELIFE為發想,希望能煮出一碗打動人心的牛肉麵

L牛肉麵

店內以紅磚牆配上初生之犢不畏虎的畫作,整體看起來復古中帶著大氣沉穩氣息

在東區看一間小店真的要很有勇氣,老闆秉持著對餐飲的熱衷,真心用心的煮出每一碗牛肉麵

L牛肉麵

用餐環境乾淨又整潔,配色也很有質感,跟一般的牛肉麵店完全不一樣

L牛肉麵

我喜歡靠落地窗的整排座位,看著窗外人潮配上牛肉麵美妙滋味,忙碌中找到一絲悠閒時光

L牛肉麵

L牛肉麵

廚房外的層櫃上擺滿了美味的小菜,全部都是30元銅板價喔 

每一盤都用了塑膠蓋子蓋住,保持了新鮮度也更衛生了

L牛肉麵

L牛肉麵有提供自製酸菜,建議鮮品嘗牛肉麵的原味後再加入酸菜,這樣一次可以吃到兩種風味呢

L牛肉麵

店家自製辣椒醬絕對是嗜辣者的最愛,無添加防腐劑,辣度非常過癮

每個愛吃辣的客人來都知道這裡的辣椒醬絕對必嘗,喜歡也可以買一罐回家喔

L牛肉麵

連名片架也超卡哇依的,讓我忍不住想比出L的手勢啊

L牛肉麵

除了牛肉麵之外還有商葉午餐跟牛肉飯,麵條也分了三種,選擇性很多耶

仔細看到2XL、3XL、4XL我還以為是超大份量的牛肉麵,結果是牛肉配料啦~

2XL就是加了牛筋+牛肚,3XL加了筋+牛肚+牛肉.....,這樣的取法好可愛

牛肚切盤 120元

牛肚滷的剛剛好散發鹹香滋味,每一片都非常入味,連不太吃內臟的我都覺得好吃

Q彈又帶著一點軟嫩的口感,咀嚼起來不會太韌,越嚼越香耶

L牛肉麵

L牛肉麵

單吃也不會覺得過鹹,也可以搭配旁邊的燙青菜解膩,是一道非常棒的小菜

L牛肉麵

燙青菜 30元

L牛肉麵

經典牛肉麵 160元

牛肉麵的分量很大碗,加飯加麵加湯也只要10元喔

湯底加入牛大骨、完美比例的蔬果,再加上一點中藥跟獨家秘方下去熬煮

熬煮了72小時製成的濃郁湯頭喝起來鹹香氣味剛好,入喉後還帶出點清甜滋味

L牛肉麵

L牛肉麵

牛肉吃起來軟嫩,旁邊的肉筋滷到入口即化

肉塊濕潤帶著紮實口感,光用舌頭輕壓牛肉塊就會散開

光是牛肉就讓人無限回味,配上濃郁的湯頭,這碗果然是東區最強

L牛肉麵

手工麵條有Q勁卻不會太韌,咻咻的吸進嘴裡好滿足

L牛肉麵

湯頭不加任何化學調味料,喝完後喉嚨也不會覺得油油鹹鹹的喔

L牛肉麵

炸醬麵 80元

這一碗也超美味,加點青蔥、燙青菜,中和了肉醬的鹹香

L牛肉麵

L牛肉麵

L牛肉麵

享用前記得攪拌均勻,讓手工麵條都能包覆醬汁

我們一致覺得炸醬麵非常好吃,尤其肉塊跟豆干搭上彈牙厚實的麵條很有層次

L牛肉麵

來逛SOGO肚子餓了又有新的選擇,L牛肉麵料多味美,價格也很OK呢

填飽肚子又能繼續血拼得概念,下次再來嘗嘗2XL、3XL吧!

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L牛肉麵

台北市大安區忠孝東路四段17巷4號

02 2711 6752 

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