龍涎居 好湯

春天後母心 天氣又突然變涼涼的,真的好想喝一碗暖心的雞湯喔!

說到雞湯一定會想到龍涎居,店內十種以上的湯品任你挑選

裝潢中國風的龍涎居分店很多,我自己也是饒河店的常客

只是有時候一個人到店內喝湯會有點害羞,畢竟一個人要坐4人位很歹勢啦

現在龍涎居有2.0版本啦,龍涎居 好湯是龍涎居的二代店,吧檯式座位一個人也能放心吃

永康商圈大多是異國料理,龍涎居的雞湯在這裡格外有特色,從捷運東門站5號出口走過來只要3分鐘

龍涎居 好湯

現代人大多是2人一起用餐,或是一個人獨自前往,單點模式把想吃的全都點又太多

為了讓各種類型的客群都能來品嚐龍涎居的美味,老闆靈機一動打造了二代店

主打一個人也可以喝雞湯的概念,把之前單點的餐點進化成套餐模式

文青風的店面更吸引大家的目光,讓雞湯也變得年輕化,不再是老人在喝的湯品喔

龍涎居 好湯

二代店也提供外帶的服務,想喝雞湯又沒時間,就把美味帶著走吧

龍涎居 好湯

龍涎居 好湯

龍涎居 好湯

比起其他分店來說龍涎居 好湯算是小巧可愛,一開始我還以為是賣拉麵哩

少了復古的中式裝潢,簡約帶點文青風的設計更能吸引年輕人的目光

前面吧台的區域非常適合一個人用餐,不用擔心人多被併桌,一個人吃飯也能很自在喔

龍涎居 好湯

如果一群人來訪也不用擔心, 後面還有一桌8人桌座位

我自己喜歡坐這邊,搭配後面花磚裝飾,像不像高質感民宿的交誼廳

整個氛圍非常自在,就算跟不認識的人併桌也不奇怪喔

龍涎居 好湯

龍涎居 好湯

用餐完畢後採自助式回收,所以店內餐點不收服務費

龍涎居 好湯

現點現做的餐點 香氣四溢,坐在吧檯區很像在日本居酒屋的FU耶

龍涎居 好湯

永康街客群年輕人居多,雞湯嚴選六種不是太藥膳的湯頭風味

暖湯套餐一人一份剛剛好,吃不夠可以再點私房小菜,一樣飽足感十足

雞湯還特別採用二種雞隻品種,體型較大的白羽肉雞跟肉質細緻的黑羽土雞

肉質也嚴選雞腿部位,喜歡吃什麼樣的口感隨你挑,真的好貼心啊

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蛤蜊雞湯 220元

有雞湯、主食、醃漬小菜、洛神花茶,一個人一個SET分量剛剛好

每天熬煮的雞湯濃而不膩,有海有陸的鮮甜滋味,深受外國客人的喜愛唷

龍涎居 好湯

光這個湯鍋的顏色就讓人覺得放鬆,青瓷碗公這種綠就是會讓你覺得悠哉的色系啊

老闆希望一個人來喝好湯也不用趕,在龍涎居 好湯裡你可以好好享受品湯的時光

蛤蜊雞湯喝起來鮮甜不膩口,海味不會搶了雞湯的風味,相互點綴得很恰當

龍涎居 好湯

龍涎居 好湯

用了超大的新鮮蛤蜊一起煮,再加入老薑去腥,完全不用擔心味道會不搭

龍涎居 好湯

雞肉我真的推到爆,這也是我為什麼明明逛夜市還是不由自主走進龍涎居,哈哈

特別選用雞腿部分光是肉質就無可挑剔的嫩,一口雞肉一口湯,暖暖的真的好滿足

龍涎居 好湯

附餐有雞汁飯跟清麵線(含海鮮醬)可以選,我喜歡搭配麵線的吃法

可以一半先加入雞湯裡變湯麵,一半製成乾拌麵,雙重吃法各有風味喔

龍涎居 好湯

一旁附上店家自制的海鮮拌醬,吃起來特別香,不會太過鹹膩 

龍涎居 好湯

龍涎居 好湯

龍涎居 好湯

來到龍涎居 好湯千萬不能錯過這碟隨餐小菜,用了天然的洛神醃漬的蘿蔔絲爽口ㄕㄨㄚˋ嘴

裡面沒有添加任何色素,粉紅色澤是天然製成,這碟也是龍涎居 好湯獨家小菜喔

龍涎居 好湯

套餐附的洛神花茶則是老闆娘精心研發,喝起來濃郁帶著微微的酸香,配上雞湯蠻解膩的

喝完一杯真的不過癮,差點問老闆娘能不能續杯了!哈哈

龍涎居 好湯

剝皮辣椒雞湯 220元

喜歡一點點辣感的人可以點剝皮辣椒雞,這個我搭配了雞汁飯,份量頗大呢

龍涎居 好湯

剝皮辣椒雞湯只有在這裡喝的到,一上桌的鹹香味道光聞就流口水啦

喝起來一開始是帶點辣感,喝下去後散發溫潤感,取而代之是雞湯的鮮美

整體鹹度很夠喝,完身體暖呼呼的,養氣補身就靠這一碗

龍涎居 好湯

龍涎居 好湯

剝皮辣椒不軟爛,還能吃到脆脆的口感,天啊~我自己真的好喜歡!

龍涎居 好湯

雞汁飯伴著油蔥跟青蔥,淋上雞汁讓米飯吸飽濃郁的醬料

拌勻後的雞汁飯不死鹹,有點豬油拌飯感覺,配雞湯非常對味

 

龍涎居 好湯

一個人想喝好湯來龍涎居 好湯就對了,套餐組合想吃的通通有

尤其是店內的洛神花茶跟醃漬小菜,讓你吃到最後一口都還在回味呢

中式的雞湯套餐來永康街吃東西又有新的選擇,有空不妨來試試龍涎居 好湯的魅力喔

龍涎居 好湯

龍涎居 好湯

龍涎居 好湯

台北市大安區永康街10巷2號

02-33933899

11:00-14:00,17:00-22:00

龍涎居 好湯 粉絲專頁

Line @官方帳號: @997wquax

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