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韓式料理的我每次到韓國玩最期待的一環,除了韓國烤肉我很愛之外,還有韓劇常出現的好吃黑色炸醬麵我也會跑去嘗一嘗

馬醬韓國中華料理就是以這碗黑嚕嚕的炸醬麵打響名號,每個來吃過的人都讚絕口,我怎麼可以錯過哩~

店面位在南京復興捷運站附近,老闆說所有食材都是從韓國原裝進口,讓你不用出國就能嚐到還念的 滋味

馬醬韓國中華料理

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店內裝潢走簡約路線,環境很明亮,還有2個半開放式的小包廂的座位喔

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醬料跟餐具都採自助式~

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飲料櫃內除了有各式汽水、酒類,還有韓國最愛的啤酒跟燒酒,還原道地的韓國味喔

(喝酒不開車,開車不喝酒)

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點主餐都會贈送小菜,每天都有4~5種隨機供應,清脆的小菜幫我們開了味蕾啊

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泡菜也是原汁原味從韓國進口,微辣的口感保有一定的脆度,是認真好吃啊~

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還有一個好康活動,只要在GOOGLE給五星評分+留言,就可以兌換一盤特色小菜 (一人限兌換一份)

現在送的是皮蛋豆腐,搭配韓式料理一起品嚐也無違和,大家別忘記去評分換好料喔

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人多來一起用餐的話建議可以單點,因為每個餐點份量都很大,適合大家一起SHARE

另外也有雙人套餐跟個人套餐做選擇,不管你是幾個人都很適合來馬醬吃好料啦

馬醬韓國中華料理

招牌糖醋肉 350元

糖醋肉是韓國人最愛的中式料理之一,至今演化成韓國特有的糖醋肉,也是還是餐廳裡必點的一道料理

豬里肌肉條炸到酥脆不含油,不沾醬單吃能夠吃到肉的紮實口感,配上脆脆的外皮格外涮嘴

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甜味的糖醋醬濃稠度適中,我在韓國就是吃這種甜甜的糖醋肉,超級懷念的~

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之前有看過韓國人在討論糖醋肉要沾醬吃還是淋醬吃,哈哈,這當然是看個人喜好啦~

我喜歡保留脆脆的咬勁,所以喜歡沾著醬汁一起吃,咀嚼過後炸衣跟肉香交錯成誘人的美味

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肉泥炸醬麵 160元

歐某~這就是我心心念念的黑色炸醬麵,韓劇裡大家都是呼嚕呼嚕的吸著黑麵條

別小看炸醬麵,它也是韓國人的家庭美食,有喜事一定要全家一起吃炸醬麵慶祝

而馬醬的炸醬麵完全是升級版,還加了一顆半熟蛋,蛋香跟醬香讓我忍不住想吃吃看

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韓國黑豆醬調配出來的微甜炸醬配上Q彈的麵條,拌勻的過程就可以聞到陣陣香氣

不知道是不是太久沒有吃到黑色炸醬麵,看到拌麵這一幕我怎麼有種感動的FU,哈哈

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再把半熟蛋搓破,黃澄澄的蛋液根麵條混合,呼嚕嚕更添滑順口感

偶而吃到小滑瓜的脆勁,這一碗甜而不膩口,可以排進我在台灣吃過的前三名

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炸醬麵會附上一碗紫菜湯,口味簡單解膩

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炒馬湯麵(辣) 180元

來韓國必吃的國民美食就是糖醋肉、炸醬麵跟紅通通的炒馬麵,馬醬的炒馬麵有分辣跟不辣兩種口味

炒馬麵的名字由來也很可愛,炒馬就是一個餐廳術語,"炒馬"的意思就是隨手抓一堆食材下去炒啦

肉絲、魷魚、大量蔬菜下去配料,胡椒粉點綴配上精心熬煮的湯頭,微辣鮮甜不膩口,辣度剛剛好

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魷魚口感很彈牙,豬肉也帶著軟嫩不柴,我自己好喜歡耶

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麵條可以先用剪刀剪幾段,這個動作也超有韓國味的吧! 哈哈

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QQ的麵條跟一堆配料吃完超級飽,這一碗適合2~3人一起share喔

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蜂蜜奶油蝦 280元

第一次吃到蜂蜜奶油蝦,一整隻蝦子裹著麵衣炸到酥脆,淋上蜂蜜奶油醬 怎麼這麼好吃

沒想到蜂蜜跟奶油搭配海鮮香濃卻不膩口,吃的到蝦子的鮮彈,是一道很棒的下酒菜喔

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一整隻卡滋卡滋吃進去,甜甜的滋味讓你吃的每一口都散發幸福感

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馬醬韓國中華料理道地的口味總是吸引很多韓國人過來用餐,也有很多客人想念韓味大老遠地跑過來解饞

連挑嘴雞小樹也覺得馬醬的韓味料理真的都非常好吃,尤其炸醬麵跟蜂蜜奶油蝦真的好吃的不得了

跟我依樣喜歡韓國味的人趕快來嘗嘗,一解無法出國嘗美味的思念之苦啊~

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馬醬韓國中華料理

台北市中山區八德路2段275號

02 2772 2133

二~四 11:30~14:00 / 17:30~21:00

五~六 11:30~14:30 / 17:30~21:30

日 11:30~14:30 / 17:30~21:00

每周一公休

馬醬韓國中華料理 粉絲專頁

馬醬韓國中華料理 IG 粉絲團: @majiang00

Google連結:https://pse.is/Q9MG4


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